《雖有佳肴》

《雖有佳肴》

【原文】

      雖有嘉肴(熟的肉類食物，這裏泛指魚肉)，弗食，不知其旨(味美)也。雖有至(最好的)道，弗學，不知其善也。是故學然後知不足，教然後知困(這裏指困惑不通之處)。知不足，然後能自反(反求之於自己，即自我檢查，對自己提出要求)也；知困，然後能自強(鞭策自己努力進修)也，故曰：教學相長(教和學是互相促進的。長 zhǎng,促進,推進)也。《兌命》曰：“學學半。”其此之謂乎？

      古之教者，家有塾(舊時私人設立的進行教學的地方)，黨(古行政區劃,五百家爲一黨,黨的學校叫做庠)有庠，術(suì,“遂”的借字。古行政區劃,一萬二千五百家家爲一遂,遂的學校叫做序)有序，國(天子的王城和諸侯的都城)有學(指大學)。比年(每年)入學(這裏指入大學)，中年考校(每隔一年考查一次。中 zhòng,間隔。校 jiào,考核)。一年視(考察)離經(斷開經文章句。離,分析,斷開)辨志(弄清經文旨意。志,經文的思想內容)，三年視敬業(專心學習)樂群(跟生活在一起的學友和樂相處)，五年視博習(廣泛學習)親師(親愛師長)，七年視論學取友(論說所學之是非,擇取善人以爲友)，謂之小成(七年成就,比九年尚小,故謂小成)。九年知類通達(懂得事物之間類比的關係,依類推理,即觸類旁通)，強立(這裏指思想觀點堅定不移)而不反(不違反師教)，謂之大成。夫然後足以化民易俗(改變習俗。易,改變,更改)，近者說服(愉快服從。說 yuè,後作“悅”)而遠者懷(歸順)之，此大學之道也。《記》(古代典籍)曰：“蛾子時術之(小螞蟻時時學着銜土,也能堆成大蟻塚,這裏指學者時時學問,終能達到大成。蛾 yǐ,“蟻”的借字，螞蟻。蛾子,蛾之子,即小螞蟻。術,“述”的借字,學習,實踐)。”其此之謂乎？

        大學始教(始入學,開學)，皮弁祭菜，示敬道也；宵雅(宵 xiǎo,即《詩經•小雅》)肄(練習)三(這裏指小雅三首詩,即《鹿鳴》《四牡》《皇皇者華》。這三首詩宣揚君臣之間要和樂忠信)，官其始(在一開學就用做官事上的道理勉勵學生。官,名詞用作動詞)也；入學鼓篋(入學授課之前,先擊鼓召集學生,整齊威儀,然後打開書篋。篋 qiè,小箱)，孫(xùn,恭順,後作“遜”)其業(指所治經業)也；夏楚二物，收(約束，控制)其威(威儀，儀容舉止)也；未卜禘不視學(考察學業。“視學”由君親往,或派主管教育的官員前往)，遊其志(使學生內心從容不迫。遊,優遊)也；時觀(時事觀察)而弗語，存其心(讓問題在學生的心中積聚)也；幼者聽而弗問，學不躐等也(年幼的學生祗聽老師講解而不隨便發問,學習不逾越進度。躐 liè等,超越進度)。此七者，教之大倫(基本原則)也。《記》曰：“凡學，官先事，士先志(大凡學習,若學習做官,就先學習與職務有關的事；若學習做士,就先學習學士應有的志向)。”其此之謂乎？

      大學之法，禁於未發(這裏指邪惡念頭尚未產生)之謂豫(預防)，當其可(受教育的最好時機)之謂時(適時)，不陵(超越)節(次第,次序,這裏指小學內容深淺的次序)而施(施教)之謂孫(xùn,循序漸進,後作“遜”)，相觀(彼此觀察)而善(獲益、長進)之謂摩(切磋)。此四者，教之所由興也。發然後禁，則捍格(抵觸抗拒,格格不入。扞 hàn,抵制、抗拒,後作“捍”。格,堅硬難入)而不勝(克服)；時過然後學，則勤苦而難成；雜施而不孫(雜亂施教而不循序漸進)，則壞亂而不修(學業就會搞亂而無所成)；獨學而無友，則孤陋而寡聞；燕(褻狎)朋逆其師(違背老師的教導)；燕辟(受寵幸的女子小人,後作“嬖”)廢其學。此六者，教之所由廢也。

【参考译文】

        尽管有味美可口的菜肴，不吃是不会知道它的美味的；尽管有高深完善的道理，不学习也不会了解它的好处。所以，通过学习才能知道自己的不足，通过教人才能感到困惑。知道自己学业的不足，才能反过来严格要求自己；感到困惑然后才能不倦的钻研。所以说，教与学是互相促进的。《兑命》篇说：“在教学过程中，教与学是一个事情的两个方面”，難道不是说的这个道理吗？

       古时候的教育制度是：在每二十五“家”的“闾”设立“塾”，在每五百家的“党”设立“庠”，在每万二千五百家的“遂”设立“序”，在国都设立大学。大学每年招收学生，每隔一年考查学生的成就一次。第一年考查学生分析课文的能力和志趣；第三年考查学生的专业思想是不是巩固，同学之间能不能相亲相助；第五年考查学生的知识是否广博，学生对于教师是否敬爱；第七年考查学生研讨学问的本领与识别朋友的能力；合格的就叫作“小成”。到第九年，学生对于学业已能触类旁通，他们的见解行动已能坚定不移，这就叫作“大成”。这样才能收到教化人民，移风易俗的效果，使跟前的人心悦诚服，远方的人向往来归，这就是大学施教的过程。古书上说：“小蚂蚁总是跟着大蚂蚁走”，岂不正好说明了这层道理吗？

       大学开学的时候，天子或官吏穿着礼服，备有祭菜来祭祀先哲，表示尊师重道，学生要吟诵《诗经·小雅》中《鹿鸣》、《四牡》、《皇皇者华》三篇叙述君臣和睦的诗，使他们一入学就产生要作官的感受；要学生按鼓声开箱取出学习用品，使他们严肃地对待学业；同时展示戒尺，以维持整齐严肃的秩序；(学生春季入学，教官)没有夏祭不去考查学生，让学生有充裕的时间按自己的志愿去学习。(学习过程中)教师应先观察而不要事先告诉他们什么，以便让他们用心思考；年长的学生请教教师，年少的学生要注意听，而不要插问，因为学习应循序渐进，不能越级。这七点，是施教顺序的大纲。古书上说：“凡是学习，做官要先学办事，做学者要先立下志向？”，就是说的这个道理啊！

       大学里的教学方法：在学生的问题还没有发生时就加以防范，这叫预防；教学恰到好处，这叫做抓住了时机；不超过学生的接受能力而进行教学，这叫做合乎顺序；观察学生，发现好的地方就表扬他，这叫做慢慢培养。这四点是教学成功的原因。错误出现了再去禁止，就有坚固不易攻破的趋势；放过了学习时机，事后补救，尽管勤苦努力，也较难成功；施教者杂乱无章而不按规律办事，打乱了条理，就不可收拾；自己一个人瞑思苦想，不与友人讨论，就会形成学识浅薄，见闻不广；与不正派的朋友来往，必然会违逆老师的教导；从事一些不正经的交谈，必然荒废正课学习。这六点，是教学失败的原因。

【注釋】

本篇選自《禮記•學記》，本篇主要寫古代的學制與教育思想。

學學半：教是學的一半。這句話是要說明教與學對於增長知識來說同等重要。上“學”xiào 字,今《尚書》

做“斆”,指教人。下“學”xué字,指學習

皮弁祭菜：主語是天子所派的主管教育的有關官員,大學開學時,主管教學的官員著皮弁,以蘋藻之菜祭先師。

皮弁,一種用白鹿皮做的帽子,爲上朝的常服。祭菜, 以蘋藻之菜祭先師。菜,指蘋藻一類菜。

夏楚：二樹名,其枝條可以撲撻人。夏,“榎”的借字,改讀 jiǎ ,又作“檟”,樹名,即山楸。楚,樹名,即牡荆,

枝條堅勁,可以做刑杖

卜禘：占卜而大祭。《禮記•王制》：“天子諸侯宗廟之祭,春曰礿,夏曰禘,秋曰嘗,冬曰丞。” 禘是大祭,必

先占卜