29.小黄糕主料：粳米配料：白砂糖，丁香，砂仁，白芷，豆蔻，大茴【解说词】先将粳米用清水浸泡。浸泡后晾干磨粉，然后拌入白砂糖、丁香、砂仁、白芷、豆蔻、大茴后醒粉。过堂，搓粉，筛粉，成型。将饼坯蒸10分钟至成熟。烘干后，再用烤箱上色即可
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