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鸿江讲历史
以下是韭菜炒鸡蛋的常见做法： 1. 准备材料：韭菜、鸡蛋、盐、生抽、食用油。 2. 将韭菜洗净，切成小段备用。 3. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。 4. 热锅凉油，待油热后倒入鸡蛋液，用铲子快速搅拌，炒至鸡蛋成型，盛出备用。 5. 锅中再加入少许油，放入韭菜段，翻炒至韭菜变软。 6. 加入炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀。 7. 最后加入少许生抽调味，翻炒均匀即可出锅。 这道菜做法简单，口感鲜美。你可以根据个人口味调整盐和生抽的用量。希望你能喜欢！
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简介：听历史故事，品百味人生。每天不断更新历史故事。
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以下是韭菜炒鸡蛋的常见做法： 1. 准备材料：韭菜、鸡蛋、盐、生抽、食用油。 2. 将韭菜洗净，切成小段备用。 3. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。 4. 热锅凉油，待油热后倒入鸡蛋液，用铲子快速搅拌，炒至鸡蛋成型，盛出备用。 5. 锅中再加入少许油，放入韭菜段，翻炒至韭菜变软。 6. 加入炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀。 7. 最后加入少许生抽调味，翻炒均匀即可出锅。 这道菜做法简单，口感鲜美。你可以根据个人口味调整盐和生抽的用量。希望你能喜欢！