一。酒精又称第四大营养素。1克酒精约含有7千卡的热量。少量或中量的摄入酒精饮料，并不会对身体成分的改变有负面的影响。前提是要把酒精的热量安排记录在饮食计划中。（1)
(1)2006 Jan;14(1):60-6.The effect of moderate alcohol consumption on fat distribution and adipocytokines.
二。大量摄入酒精会抑制蛋白质合成（2）及脂肪氧化。（3）
（2）2014 Nov 15; 117(10): 1170–1179.
Alcohol impairs skeletal muscle protein synthesis and mTOR signaling in a time-dependent manner following electrically stimulated muscle contraction
（3）2006 Oct;21 Suppl 3:S56-60. Alcohol and lipid metabolism.
三。超过一定量的酒精摄入，会抑制睾酮激素的分泌（4），但是低摄入量反而有可能会少量增加睾酮的分泌。（5）
（4）1985 Jun;233(3):588-96.Alcohol effects on luteinizing hormone and testosterone in male macaque monkeys.
（5）2003 Apr;27(4):682-5.Testosterone increases in men after a low dose of alcohol.
这里请注意，少量的增加对于增肌来说没有任何的帮助，不要认为喝酒可以增肌，只是说少量的饮酒不会对于增加或保持肌肉有负面的影响而已。
那么现在的问题是，对于一个人来说究竟喝多少酒精饮料算是少量，中量和大量的摄入呢？
答案一定是因人而异。可以肯定是如果摄入足量的可以让人喝醉的量，那么就会带来一系列负面的影响。
实践：
1，【食商】第90页 关于这个话题的建议依旧有效：
2，无论出于任何原因，如果你并不关心每天的热量摄入量是多少，或者说在减脂期间并打算采取“量化"饮食的方式。那么就请记住——忌酒就可以了。
如果去量化：
碳水化合物：100千卡4卡=25克。
脂肪：100千卡9卡=11.11克，约=11克。
二者结合：50千卡4卡=12.5克碳水化合物（约13克），50千卡9卡=5.55克脂肪（约6克）
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