做血豆腐20斤豆腐放多少盐

2022-07-12 15:52

2个回答
你好,如果用动物血浆做血块豆腐,必须加点血立晶B才能凝固结实、有弹性不碎裂,加盐量一般为2-5%比较合适。
根据个人口味来,你可以先少弄点尝尝
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