辈份称呼

楼主补充的部分正确。
在北方，称呼
姥姥的兄弟为舅姥爷，按年长顺序为大、二、三......老（年龄最小的一位）舅姥爷
姥姥的姐妹为姨姥姥，排序称呼如上；
姥爷的兄弟直接按排序称呼，不分伯仲，除自己的亲姥爷直呼外，其他的直接称呼大、二、三.....
姥爷的姐妹为姑姥姥，排序称呼同上。

大叔父、大叔母だと思います。