雪梨煲什么清热润肺

梨作为水果之王，因为口感酸甜适宜，又汁多鲜美，所以被称为天然的矿泉水。在水果中的地位还是十分之重的，一般不喜欢吃梨的人也很少。而且梨还能治愈咳嗽的症状，可以说比苹果的作用还要广泛。

但是你知道怎样正确挑选梨吗?什么样的梨对于润肺止咳的效果会更加好呢?

首先要从梨的外观来看，一般选择个头大的，表面上看起来比较光滑的。你一定不知道其实梨子也是有公母之分的，在挑选时要选择母梨，因为母梨的口感要比公梨更加好。在挑选时首先看梨的底部，不要选择那种底部呈花形状的梨，那种梨一般都是公梨。梨的底部肚脐凹下去的，周围看起来比较饱满的就是母梨。掌握这种方法之后就可以挑选到更加美味可口的梨啦!选到好梨之后，你知道用什么搭配梨才能起到止咳润肺的作用吗?

1、梨子加上银耳

银耳有着一个称呼叫做穷人的燕窝，可以起到滋阴养肺的作用。如果长期食用的话能够祛除皱纹，还能够保养我们的皮肤。其实主要是因为银耳中含有多糖类物质，可以增强我们人体的免疫力。银耳加上雪梨一起炖汤，能够起到清肺解毒、润肺止咳的作用。还能够提高肝脏的机能，对于长期咳嗽却无法根治的人群来说，可以起到调理的作用。

2、梨子加上蜂蜜

蜂蜜的营养成分之高就不用多说了，里面含有多种维生素和微量元素。经常服用蜂蜜的话，人体的营养会得到加强。加上梨也是营养十分丰富的水果，有着止咳化痰的功效。不过因为梨属于凉性水果，所以对于风寒引起的咳嗽可能起不到太大的效果，有可能还会加重我们咳嗽的症状。但是也可以将梨子煮熟让性质变得温和，这样也能起到止咳的作用。

蜂蜜与梨结合在一起也是一个完美的搭配，之前就有研究表明喝蜂蜜水可以起到止咳的作用，效果甚至比感冒药还要好。但是适用于没有痰的情况下，如果是感冒型多痰的情况，还是不要喝蜂蜜水为好。

3、梨子加上花椒

你一定想不到花椒加上梨炖煮的话也能起到止咳的效果吧，你知道这是为什么吗?因为梨是寒性食物，性味甘酸而平，有着生津益脾、和胃降逆这样神奇的功效。花椒的性味温辛，可以起到温中散寒，能够增强我们人体的免疫力。

将这两种食物放在一起的话，两种食物的效果可以进入肺和胃，能够有效缓解咳嗽的症状，还有着清热化痰这样的功效。

4、梨子加上贝母

贝母性寒味道略苦，可以起到清热化痰的作用。同时又有着甘味，性偏于润，十分适合久咳不好、燥咳、热痰这样的症状。不过因为贝母有点偏苦涩，所以更适合用在清热化热痰这样的症状中，一般用在治疗外感风热咳嗽，或是因为痰热导致的咳嗽症状。

如果你经常咳嗽，可以多吃这些能润肺止咳，而且还能滋养肺脏。不过，当你咳嗽的症状严重的时候，就要配合药物一起吃，才能快速缓解症状。

梨子都有清肺止咳的功效，梨子的果肉很甜，汁水很充足，石榴的食用有润喉的功效，患有高血压、肺结核、急慢性气管炎的人可以多吃梨子。梨子的果肉中含有维生素、纤维素、蛋白质闷虚等多种营养成凳罩蚂分，适量的食用有益身心健康。

清肺止咳的梨

大家都知道梨有清肺化痰的功效，那什么梨清肺化痰呢，其实梨都有清肺止咳的功效，梨又被称为鸭梨，属于蔷薇科植物。梨的外形是头尖肚圆的，它的果肉很甜，汁水很多，适量的食用有润滑、清肺、化痰、止咳的功效。

感冒时可以将梨子切成块，加冰糖一起放在锅中蒸，之后吃掉能有效的缓解病情，如果咳嗽带痰，吃了这样做的梨子后痰就会消失。梨子中含有维生素、钾、蛋白质、纤维素、碳水化合物等多种营养成分，很适宜秋季食用。

梨子有降火、清心、退热、解酒毒的功效，经常食用梨子可以给人体补充养分，患有高血压、肺结核、急慢性气管炎的人可以多吃梨子，能缓解病情。食用的梨子的时候不能吃得太快，要细嚼慢咽，这样才能更好的吸收。

梨子在生长过程中独一温度的要求很高，种植梨子时最好将温度控制枣埋在25度左右，种植过程中不能使温度低于15度高于30度。梨子是喜光的植物，种植时每天都要让植株接受4～6小时的光照，这样果肉甜度和水分会更好。

雪梨是我们生活中比较常见的水果。雪梨除了是可以简单解渴的水果外，它还具有极强的药用价值。早在古代时，《本草纲目》就有对雪梨的药性的初步记载，到现在，雪梨的药性在中医早已被用的淋漓尽致。雪梨除了清热解毒，还具有滋润我们的肺部、祛痰止咳，降低我们的血压和护肝。

先说滋润，普通的雪梨都是偏个大的，尤其是鸭梨，一斤的雪梨都是满满的一斤甜水。这样的描述，可以说雪梨的水分是很充足的。至于祛痰止咳，就要讲到为何咳嗽，原来导致咳嗽的原因是我们的人体内部正在清理呼吸道内部的分泌物或者是清理出现的异物，顺滑的甜水有利于帮助我们体内进行呼吸道清理。至于化痰则是一个缓慢的疗效，痰最主要是由于湿热所引起的，雪梨是寒性食物，可以调节痰内的湿热，从而起到祛痰的作用。

根据现在的医学研究表明，雪梨的汁水具有丰富苹果酸以及柠檬酸，还有一定数量丰富的维生素B1、维生素B2和维生素C等多种维生素也有胡萝卜素等，这些人体所需的营养。这些所含有的多种营养成分可以起到降低我们人体的血压，以及拥有一定的护肝功能。

根据上述对雪梨的种种表扬，真是一种令人心动的水果。当然什么东西都是具有两面性的。雪梨毕竟是比较寒凉的食物，偶尔一吃，不过量，对于我们来说就是宝，但要是对于脾胃不好的人而言，轻则拉肚子，重则要上医院，所以再喜欢也不能多吃。雪梨除了直接使用外，用来做汤和制羹都是一份滋阴润肺的美味甜品。

雪亩铅梨苹果汤的做法如下：

用料：梨2个、苹果1个、瘦肉和鸡胸肉450克、无花果3个、红枣5颗、姜3片、南杏10克。

步骤：

1、苹果梨去皮去核切成块。

2、肉切小块焯水洗净备用乎耐扒。

3、红枣去核，姜切片，洗净备用。岁昌

4、全部食材放入锅中，加入适量清水，煮开转小火。

5、煲1个小时左右即可食用。