吃水果就像我们平时吃饭一样稀松平常，多吃点水果，补充维生素是很不错的。但是有很多人为了减肥用水果代替主食，这就得好好说道说道了。大多数人都爱吃水果，觉得好吃又解渴，但就怕不知道水果的糖分，一不小心肥肉没减掉，反而更胖了。对于想要控制热量的小伙伴，选对水果是关键。如果含糖量过高，你还吃的下去吗？
在很多人的观念里认为糖就是甜的，水果不甜就是含糖量少。实际上并非是这样。一般情况下水果中的糖，可以分为葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉四大类，它们在每种水果的成分比例都不一样，甜度也是相差甚远。果糖最甜，蔗糖其次，然后是葡萄糖，淀粉完全没有甜味，所以常常被忽略。
水果不仅含糖，还有很多其他的成分。比如柠檬里除了糖分，还有柠檬酸，这些味道都会影响甜味的发挥，所以水果的甜度和含糖量不是一回事。
那么我们生活中常吃的水果，到底含了多少糖呢？
1.糖分不多，味道甜的水果
喜欢吃甜，又怕糖分高，可以吃草莓、西瓜、甜瓜、木瓜等等，这些水果的糖含量不到10%。
2.糖分不多，味道酸的水果
对于水果每个人喜欢的口味都不一样，有人喜欢吃甜，自然也就有人喜欢酸。喜欢酸甜口呢，可以选择吃红柚、白柚、杨梅、杨桃等水果。不过，一般味道酸的水果含有机酸以及多酚物质比较多，如果肠胃不好一定不要空腹吃太多。
3.糖分多，味道甜的水果
我们平时吃的最多的应该就是苹果、梨子、葡萄这些水果，它们的含糖量大概为10%~12%，相比于西瓜、甜瓜等水果虽然高了一点，但是控制量的话还能接受。而荔枝、香蕉、榴莲等这几种水果，是真的含糖量很高，在15%左右，鲜枣最为突出，最高能达到29%，所以减脂期的小伙伴一定要慎重。
4.糖分多，却不甜的水果
光靠甜或不甜判断含糖量并不科学，因为很多不甜的水果是由于其他成分盖过了水果本身的甜味。有些水果含有不少淀粉或者酸味特别重，于是很多人觉得不甜，还有饱腹感，其实呢，这都是障眼法。例如火龙果不甜，但糖分却有11%左右，人参果的含糖量达到18%左右，还有山楂，很多人以为它的酸味能分解脂肪，实际上它的含糖量却高达22%。
过量的糖分是肥胖的主要原因，也是健康的隐形杀手，所以水果甜不甜不是重点，要减肥控制总量是关键。
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