现在很多人一说减肥,就拒绝吃主食,总觉得主食热量很高,只吃肉,或者只吃蔬菜水果等,把不吃主食当作减肥的捷径。那么吃主食就一定长胖,不吃主食就能减肥吗?
回答这个问题,并不需要多少专业知识。想想30年前,中国人就是用大碗吃饭、大碗吃面条的,可是那时候的人都很瘦。现在饭碗是越来越小了,可肚子却越来越大。所以,吃主食和发胖之间,没有什么必然联系,少吃主食,也未必会变瘦。
那么,只吃肉会不会变瘦呢?的确会的。前提是你根本不吃任何含碳水化合物的东西,除了传统主食和面包之外,还包括各种蛋糕点心,膨化食品和水果干,土豆和红薯,各种水果......甚至牛奶都不能多喝,因为其中含有乳糖。这样会很快地减重,但问题是,一旦恢复正常饮食,就会飞快反弹。除非你决心一辈子过这种悲惨的生活,不然还是不要这么折腾自己了。体重上上下下地反复,会严重促进衰老,损害体质,比一直胖着还要糟糕。
而且很多女孩都发现,有一段时间不吃主食之后,皮肤都变差了,频繁掉头发,这是因为碳水化合物摄入过低导致“酮症”,呼气的时候都会有股烂苹果味儿。还有人在不吃主食之后,记忆力明显下降,大脑思维能力也大打折扣,还有一些人开始失眠。脾气古怪,情绪暴躁,难以沟通,其实这也是不吃主食的一大副作用。
甚至还有一部分只吃蔬菜水果的女生,因为蛋白质营养不良、铁供应不足,导致贫血、闭经、卵巢萎缩,甚至患上浮肿病。这真的不是危言耸听,身体是革命的本钱,首先要有一个好身体才能谈减肥。
有人就要问了,主食既不能多吃也不能不吃,到底该怎么吃呢?明天我们将和大家分享如何聪明的吃主食。
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