香菇蒸蛋

首页>有声问答>

2024-04-19 08:38

1个回答

2024-04-19 10:50

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料/工具

鸡蛋：3个; 香菇：6朵;

食盐：1茶匙; 香油：3滴; 料酒：1汤匙; 水：100毫升;

香菇蒸蛋的做法

干香菇用温水充分泡发后切成丝，泡香菇的水留用
鸡蛋打散成蛋液，调入温开水、盐、料酒和香油后搅拌均匀，用厨房纸巾吸去表面的泡沫
将香菇丝放入蛋液中，再淋入约1汤匙的泡香菇的水，无需搅拌
蒸锅内放入水，将盛有蛋液的器皿上蒙上保鲜膜后放入，加盖大火烧至热气上来后改小火约12分钟即可

相关问答

香菇蒸蛋的做法

1个回答2023-11-07 04:17

首先把香菇清洗干净，浸泡一会儿，然后再切成末状，搅拌鸡蛋液，接着倒入干香菇末，然后放入蒸锅中蒸熟即可。香菇的味道鲜美，而鸡蛋富含营养成分，所以香菇蒸蛋不仅好吃，还富有营养哦。接下来，我...

全文

蛋怎么做好吃，香菇肉末蒸蛋的家常做法

1个回答2023-11-05 13:51

主料瘦肉50g 鸡蛋2个香菇2朵葱少许酱油少许盐少许香菇肉末蒸蛋的做法步骤 1. 瘦肉切成肉末，加入酱油（我用的是老抽），拌匀。 2. 新鲜...

全文

香椿蒸鸡蛋的做法香椿蒸鸡蛋有什么功效

1个回答2023-11-13 01:41

【导读】：春天来了，有一种叫香椿的蔬菜特别受欢迎，香椿是生长在椿树上面刚发芽的叶子，很多地方会用香椿来蒸鸡蛋，那么香椿蒸鸡蛋有什么功效呢？香椿蒸鸡蛋的做法需要准备的材料有激动、盐、味精...

全文

蒸蛋怎么蒸…

2个回答2023-03-05 23:00

水蒸蛋的做法我有心得，因为好做又好吃所以经常吃：（二人份） 1.先将鸡蛋两个打散，然后用家常用的汤匙，加上10汤匙的水，加盐加味精香油。接着搅拌，值得注意的是搅拌的时候要小心，不要打出泡沫，否刚蒸出来...

全文

为什么香菇不香却叫香菇？

1个回答2023-10-18 09:30

香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上著名的食用菌之一。香菇含有一种特有的香味物质——香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇衡好”。由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之...

全文

蒸蛋怎么蒸？一个鸡蛋要放多少水？

4个回答2022-08-21 01:33

主料鸡蛋　　　　　一个胡萝卜玉米青豆水辅料酱油　盐水蒸蛋的做法步骤 1. 碗里打一个鸡蛋，大的碗可以打两个，用筷子打匀； ...

全文

蒸鸡蛋怎么蒸好吃

3个回答2023-02-20 03:45

如果要蒸鸡蛋的话，我们可以盘中打入一个鸡蛋，打散放入葱花花椒盐进行调味，然后我们几口人吃几个，然后再掰在盘子里面进行上气蒸，这样的鸡蛋非常的好吃。

为什么新鲜的香菇摘下来用烘烤的为什么有的香菇会有香味有的香菇没有香味呢？

1个回答2024-02-01 23:41

香菇中的香味来源于核苷酸的含量，其中以5’－鸟苷酸最为显著，它也是香菇等食用菌的主要显味特质，大家都知道，鲜香菇和干香菇风味不同。据研究，在干香菇中5’－鸟苷酸的含量约为鲜香菇的2倍。

感冒可以吃香菇蘑菇吗

1个回答2023-01-26 21:05

可以吃啊。。。。

蒸蛋怎么做啊

3个回答2022-12-07 13:46

嫩滑水蒸蛋❗️简单几步就能做❗️❗️巨好吃～水蒸蛋蒸不好？赶紧看嫩滑水蒸蛋的做法步骤step 1 鸡蛋磕入碗中。步骤step 2 用打蛋器充分搅散。步骤step ...

全文

热门问答

热门搜索更多