自己做的酒酿为什么会酸?

原本是酿酒缸缸好，造醋坛坛酸。养猪只只肥，老鼠个个死。如果句子读破了成为酿酒缸缸好造醋，坛坛酸。养猪只只肥老鼠，个个死那就坏事了。传说是由一个典故而来，为了看一个财主的笑话。

因为酿酒的时候有一种东西是靠发霉来酿制的，所以是酸的很简单的道理，你了解下酿酒是怎么酿的就知道为什么酒酿的汤圆是酸的啦。

说明开始氧化和生成醋酸了，可以喝但不好喝。

酒酿的诗句有：白酒酿成谁酌我，白酒酿来缘好客。 酒酿的诗句有：白酒酿来缘好客，白酒酿成谁酌我。词性是：名词。拼音是：jiǔniàng。结构是：酒(左右结构)酿(左右结构)。注音是：ㄐ一ㄡˇㄋ一ㄤ...

米中淀粉变糖，糖变酒，酒变酸，酸不能变酒。发酵液里已经酒都变醋了就没有办法。只有一部分变酸的话可以用面碱中和后喝。

我们卷子上也有这一题，缘分！！

那题好像选D

酸是葡萄酒的灵魂。如果你闻到的葡萄酒没有香味了，只有臭味和酸味，那么说明这个葡萄酒已变质了，不能喝。

我没酿过酒，不过高中生物学过了，就是没实践，听你说的感觉是没有密封好，酿成苹果醋了，补救好像没办法吧，下次酿的时候密封好

能喝。葡萄酒变酸了，就等于酿成了葡萄醋了。