我需要一个糖醋渣饼的菜谱，请详细说一下糖醋汁的做法，谢谢了

1.好少许蒜米，尽量剁细。 2.糖和醋和水淀粉都准备好。再准备一碗热水放在手边。 3.糖和醋和水淀粉都准备好。再准备一碗热水放在手边。 4.小火，慢慢搅至白糖融化至下图状态时将醋迅速倒入锅中。...

糖醋汁怎么调 只需牢记10个字： 1酒，2酱，3糖，4醋，5水 其实就是： 1汤匙料酒、 2汤匙酱油、 3汤匙糖、 4汤匙醋、 5汤匙清水 小贴士： 1.做糖醋汁的时候宜使用陈醋，味道和色泽会更好。 ...

主料：莲藕肉丸子适量。 辅料：蛋清20克、盐5克、生抽10克、蚝油5克、白糖2克、胡椒粉少许、姜末少许、淀粉30克。 步骤： 1、用番茄酱，米醋，白糖，生抽，盐，水淀粉调一碗糖醋汁。 2...

糖醋包菜丝 食材 包菜250g 油适量 盐适量 味精适量 醋适量 白糖适量 制作时间：10分钟内 用餐人数： 步骤 1，包菜洗净，切成丝 2，净锅，开火，倒油 3，油热后，倒入包菜丝 4，翻炒片刻后...

第一种调配糖醋汁的秘方，需要一勺料酒二勺酱油三勺白糖四少醋五勺清水，最后加入一点点盐巴。这样可以突出酸甜的味道，最后放入锅中烧开，加入水淀粉倒入油即可。这样一份糖醋汁就完成了。第二种糖醋汁比较传统一些...

糖醋汁的比例。水，醋，糖，老抽，料酒 比例:5:4:3:2:1

二姐心得之做糖醋汁，牢记一个最佳比例，糖醋汁鲜香可口 说到糖醋汁的做法，其实我们做凉拌菜的时候都会用到这个美味的糖醋汁，有时候做肉菜的时候，我们也喜欢做糖醋料汁来进行调味。比如说我们做糖醋排骨或者糖醋...

糖醋里脊在豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜。 糖醋里脊是经典汉人特色美食之一，在很多地方都有这道家常小菜，该菜品以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，做好之后，外皮焦脆、...

糖醋汁调制方法： 材料：5勺清水、4勺番茄沙司、3勺白糖，2勺醋、1勺淀粉； 先把5勺清水、4勺番茄沙司、3勺白糖、2勺醋、1勺淀粉全部搅拌在一起再做，也可以依次放入，最好是糖醋分开放味道好一点，5勺...

醋溜包菜 食材明细：包菜，葱，姜，蒜，干辣椒，香醋，盐，生抽，白糖，蚝油，色拉油 做法步骤： 1、包菜用手撕成小块，洗净捞出控水备用。 2、蒜拍碎，姜切片，干辣椒切段，葱白切粒。 3、酱汁...