减肥期间早餐喝豆浆还是牛奶

您好，有好处的，可补充多种营养，但不要多喝

牛奶与豆浆可以一起喝。豆浆中含铁较高，含钙量较低，水溶性维生素含量丰富，脂溶性维生素较少。当豆浆与牛奶混合后，不但可以产生容易被人接受的风味，还可以使牛奶中硫氨基酸、钙、脂溶性维生素的含量得到补充，丰富、均衡了人体所需的多种营养成分。市场上最普遍的豆奶产品是在豆浆中加入5%的奶粉或30%的鲜牛奶，所以我们完全可以按一定的比例将豆浆与牛奶调配饮用，使食品的营养结构更均衡。但要注意牛奶和豆浆不宜共煮，因为豆浆中含有的胰蛋白酶抑制因子，能刺激胃肠和抑制胰蛋白酶的活性。这种物质，需在100℃的环境中，经数分钟才能被破坏。否则，未经充分煮沸的豆浆，食后易使人中毒。而牛奶若在持续高温中煮沸，则会破坏奶中的蛋白质和维生素，降低牛奶的营养价值，实际上是一种浪费。所以，牛奶和豆浆不宜共煮。

豆浆中的“胰蛋白酶抑制剂”。其实它也是一种蛋白质，但它偏偏会阻碍人体对蛋白质的消化，让生豆子当中的蛋白质消化率不足40%。如果吃了它，也会妨碍其他食物中蛋白质的吸收。

不过，只要经过烹调加工，大豆中的胰蛋白酶抑制剂就会大部分失活，于是，人们千百年来都在放心地饮用豆浆。关键在于豆浆的加热时间，最好沸腾之后再小火加热8分钟，保证胰蛋白酶抑制剂的破坏率达到90%以上。既然豆浆中的胰蛋白酶抑制剂经加热失活了，也就不会妨碍牛奶中蛋白质的吸收，两者同饮，应当是毫无问题。和鸡蛋一起吃，当然也一样没有问题。

好　晚上喝牛奶有助于睡眠

豆浆当然可以和牛奶一起喝。豆浆里面有很丰富的蛋白质，牛奶也是很有营养的，所以可以喝。

好啊，不仅营养还美味

可以喝牛奶。主要有以下几个原因：
1.睡前喝牛奶是一种很好的饮食习惯。适量的奶及奶制品是身体需要的食物，并不会给身体带来多余的热量负担，而只会补充身体需要的营养元素。同时，睡前喝牛奶也会促进钙的吸收。
2.100g低脂牛奶的热量在50~80大卡，而100g米饭的热量在110~150之间，这就说明牛奶不属于高热量食物。相反，牛奶的营养却很丰富、很全面，它可以带来优质的蛋白质、钙质，及其他重要的微量元素。因此奶制品是很好的减肥食物。再者，低脂奶或半脱脂奶含脂肪1.0%～1.5%，全脱脂奶含脂肪0.5%。因此，把全脂牛奶换成低脂牛奶也就是减少3.75～5.0克脂肪，即便是全脱脂奶，也只能减少6.25克。相比之下，做菜时少放油、不吃煎炸食品、少吃猪肉、少去餐馆才是减少脂肪的大计。
3.睡前喝牛奶不仅可以促进钙的吸收(夜间是钙消化吸收的最好时机)、促进睡眠(钙有安定情绪的作用)，而且牛奶的主要成分——蛋白质，并不是那么快就消化吸收的，它主要是在小肠中进行消化，这也就使得睡前喝牛奶不会给夜间的能量消耗带来负担，而且还会让您第二天早上起床后不会感到很饥饿。
注意：
睡前不要空腹喝牛奶睡前不要空腹喝牛奶，最好配着苏打饼干等食物，这样能促进身体消化吸收牛奶。但是在选择食物时不要选择酸性食物，因为牛奶是碱性的，酸碱一反应，使得牛奶中的蛋白质凝结成块，会不容易消化，导致肠胃不适。

喝豆浆可以减肥
五谷豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。
1.豆浆属高纤维食物，能解决便秘问题，增强肠胃蠕动功能，使小腹不再凸出。附： 豆浆除了有减肥的作用外，还能减少面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽，容光焕发。
2.豆浆属利尿、出汗食物。水聚集在体内无法排出，是造成水肿型肥胖的主要凶手。如果在减重期间多吃一些利尿及耗热出汗的食物，不但能减少水肿机会，还能带走一部分热量，让你有吃又有瘦喔。
3.豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。特别是黄豆，它是减肥的好食品。

牛奶和豆浆是可以一起喝的，但是有一一个前提条件，就是豆浆必须是经过煮沸的。生豆浆中含有含有“胰蛋白酶抑制剂”，会阻碍人体对蛋白质的消化。胰蛋白酶本身也是- -种蛋白质，豆浆经过加热煮沸，可以使里面的胰蛋白酶失去活性，即不能发挥作用。此外，牛奶和豆浆一起喝，可以达到互补作用，如豆浆中的维生素E、维生素K比牛奶中的多。

吴江和牛奶可以混在一起喝吗？最好不要混到一起喝