选址中那些要命的细节之十点

2024-03-04 20:52:2805:00 1.3万
声音简介

       快餐店讲求快,即出餐快、就餐快、翻台快,选址最主要的因素应保障充足的客流。快餐店不能满足于正常的早中晚等餐点,还要做到即入即点即吃,随吃随走,全天候随时就餐,餐桌要无限流转,这才能保障快餐的盈利。而做到这一点,选址的要求也就极为严格,驴掌柜选址的原则是:宁停三月,不选次店。即宁愿等待三个月,也不凑合去选一般的地点。驴掌柜快餐店的选址共遵循十个原则:

用户评论

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1527399jhjs

非常感谢

小驴磨叨餐饮 回复 @1527399jhjs

不客气!

故事的小黄黄

感谢掌柜的

1731982oaob

讲的真好,受益匪浅,赞

大帥说

有没有文稿呢

小驴磨叨餐饮 回复 @大帥说

暂时没有。因为《零基础开一家赚钱的快餐店》是我一边写一边播的一本书,所以暂时还不公开。

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