红烧鱼是常见的家常菜，有什么好办法制作才好吃？

食材：千岛湖鲫鱼一条    红椒     姜蒜     白糖     料酒 方法/步骤： 鱼洗净后背上切几刀，正反两面都切 2 红椒切小丁，四方的小块 锅中放油，油里面放点盐，这样可以避免...

笋富菜烧目鱼的制作方法如下： 所需材料： · 目鱼 · 笋干菜 · 生抽 · 白糖 · 盐 · 食用油 做法： 将笋干菜洗净，泡发；目鱼洗净，切成条状，加入少许盐、料酒、生抽、白糖...

菜谱做法： 1.草鱼洗净后切成段。 2.咸菜洗净后切成末，在清水中浸泡掉一些咸味。 3.炒锅烧干，用生姜擦一圈，倒入适量的油，放葱姜、干辣椒爆出香味。 4.下草鱼段，倒点白酒。 5.一面煎好...

酸菜鱼 【用料】酸菜鱼调料包、鱼片、干辣椒、蒜蓉、葱末、白芝麻、色拉油、白胡椒粉。 【做法】鱼片加蛋清和酸菜鱼佐料里的腌料包腌制了半个小时。 2.锅里倒油加入佐料包里的酸菜煸炒出香味 3.加入高汤...

相传酸菜鱼源于重庆江津的一个江村渔船，渔夫将捕获的大鱼卖了钱，并将卖剩下的小鱼与其他的农家换酸菜来吃，偶然间渔夫不小心将酸菜和鲜鱼一块煮了，就是这样一个不经意的做法，竟然做出了一顿美味。 酸菜...

主料鱼1条韭菜200g辅料油适量盐适量葱适量姜适量味极鲜酱油1勺六月鲜酱油1勺白糖适量料酒适量 步骤 韭菜烧鱼的做法步骤11.鱼清理干净，切成块。 韭菜烧鱼的做法步骤22.韭菜摘洗干净，切段。 韭菜烧...

应该是炒尤鱼 哈哈、

多吃几次 就记住了

一班那个红烧鱼，你可以配一些生菜炒蒜末，也可以配一些空心菜或者包菜等等

加豆腐块、酸菜、　豆角都行