《杯弓舌瘾》是一档专注酒类生活方式的中文播客节目，由钱睿荪和戴鸿靖主持。我们将沉浸在与美酒相关的话题中，与您一同微醺邂逅。《杯弓舌瘾》由JustPod出品。
杯弓舌瘾
主播：JustPod 播放：63.9万次最近更新: 2024-04-29
节目列表
正序 | 倒序
- 1206 于是转身向山里走去
- 2205 等待喝多：重糖浆、开店101和鸡尾酒的新趋势
- 3204 快闪周报 | 春从二楼落下
- 4203 到伦敦去开酒吧
- 5202 快闪周报 | 永远的永幸福的福
- 6201 后繁花时代的上海餐饮往事
- 7200上网冲浪好多年，为什么还要出版印刷刊物
- 8199 飞行酿酒师的环球之旅
- 9198 门店接管，来永福路找杯弓舌瘾喝酒
- 10197 从武打少年到调酒明星
- 11年终总结 | 繁花不错，bistro也不错，拥抱线下新生活
- 12196 做电商就是一直在道歉
- 13195 法国修道士躺平，这支绿色的酒价格飞涨
- 14194 陌生的人请给我一杯兰州
- 15193 亲爱的酵友来相会
- 16192 不如先喝一杯吧
- 17191 去南美洲搞点咖啡
- 18190 EN | 在融合菜潮流中重新理解原真性
- 19189 办一场啤酒节需要几个步骤
- 20188 初恋的吻之咱爸更爱谁的妈
- 21187 酿造新浪潮：当然先酿自己喜欢喝的酒
- 22串台 | 问了问法国厨师什么是bistro
- 23186 等待喝多：中国的居酒屋是怎样的
- 24185 试营业第一天，主厨被关在冷库里
- 25184 八乘八与京A往事
- 26183 酿造新浪潮：智利酿酒师的中国大冒险
- 27182 酿造新浪潮：古人选择用葡萄酿酒是有道理的
- 28181 酿造新浪潮：拥有酒庄才能酿造出定义产区的葡萄酒吗
- 29180 酿造新浪潮：一开始我也不想酿酒的
- 30179 香槟配泡菜，问你爱不爱
- 31178 等待喝多：我也不懂老板娘是什么意思
- 32177 美食博主开餐厅多久可以回本啦
- 33176 香港老板来沪开餐厅 表示房租很实惠
- 34175 八仙醉倒紫云乡 不羡公侯卿相
- 35174 啤酒武士
- 36173 和小老虎的微醺聊天
- 37年中总集篇：以及玩一个小游戏
- 38172 等待喝多：新公路主义
- 39171 神之水滴的意思大概是医学奇迹（？）
- 40170 人类肝脏精华
- 41169 等待喝多：有人跳海
- 42168 两江交汇 勒是雾都
- 43167 新酒饮的小败局
- 44166 等待喝多：三生万物
- 45165 喝酒与利他的情绪价值
- 46164 出国参加啤酒比赛
- 47163 农民真苦农村真穷农业真危险
- 48162 谍海亦闻之巴黎丽思卡尔顿没有我的马林鱼
- 49161 清醒聊天之把中国Rock Tea卖到海外去
- 50160 极端天气会如何影响葡萄酒庄园？
- 51159 所有人都可以是调酒师
- 52158 等待喝多：金汤力自由
- 53157 和ChatGPT的微醺聊天：别喝了肝里的晶体管有点痛了
- 54156 英国好酒喝不停
- 55155 甜蜜多彩的吧台氛围组
- 56154 茶本主义的纯粹与复杂
- 57153 熊家餐厅与后厨机密
- 58152 上岛！艾雷岛威士忌云巡礼
- 59151 陶醉简史｜乘着火车把啤酒卖到全美国
- 60150 一点波本可以缓解所有事情
- 61149 “弹牙”到底是什么黑话了啦
- 62自摸，杠上开花！
- 63预告：下周上小红书听杯弓舌瘾
- 64年末总集篇：新的一年新的flag
- 65148 吃点地道美食很有必要
- 66147 陶醉简史｜国父的威士忌税收和不了了之的暴动
- 67146 中古建筑、罗纳尔多与时间的朋友
- 68145 和「双响炮」的微醺聊天
- 69144 沉醉艺术史
- 70143 和《烧咖啡》的微醺聊天
- 71142 香精豆了吗
- 72141 巨无霸汉堡与工业文明的餐饮美学
- 73140 航海、杜松子与风味世界
- 74139 百花深处 煎饼真香
- 75138 陶醉简史｜葡萄田里的抗疫大作战
- 76137 天天找酒喝，心理是不是有什么大病？
- 77136 开一家威士忌蒸馏厂要多少钱？一个小目标够吗
- 78135 波尔多副牌，另一个自我
- 79134 啤酒王国的另一面
- 80鸡尾酒世界的“混血王子笔记”
- 81133 巧克力的结晶魔法
- 82132 怎么就成了果汁厂呢
- 83直播回放：吃东吃西，有啥意义——扶霞和《寻味东西》给你答案
- 84131 披星戴月地想你
- 85130 上海史诗游击
- 86129 杯盘中的法兰西夏日风情
- 87128 重访醉鹅娘
- 88年中总集篇：假嬉皮士回上海了
- 89127 葡萄酒的“存在的理由”
- 90126 手工冰淇淋，不仅仅是“雪糕刺客”这么简单
- 91125 去云南种瑰夏
- 92124 应喝尽喝
- 93123 每一位酿酒师都可以在这里酿出自己喜欢的酒
- 94122 庶民葡萄酒的大PK
- 95121 不如一路向西去大理
- 96120 氮气 世界纪录 爱尔兰
- 97119 十二使徒有十三个应该是常识吧
- 98118 亚洲威士忌的他山之石
- 99117 康普茶就是这样
- 100听友来信 | 暂凭杯酒长精神
- 101116 拈花把酒 偏折煞世人情狂
- 102115 被迫拿下三吨咖啡豆之后成为了世界大赛亚军
- 103114 喉咙借过！这么多好吃的东西，不如做成啤酒吧
- 104113 山中何事，松花酿酒，春水煎茶
- 105112 酒吧里碰到大米老师在喝馊饭味啤酒
- 106111 勃艮第铁娘子
- 107110 一份酿酒专业的录取通知书，待签收
- 108109 假如生活给了你一个柠檬，你应该加点盐和龙舌兰
- 109108 蹦迪路上来支饮料
- 110新年愉快！
- 111107 在下雪的北京拜访了大小咖啡
- 112106 葡萄酒世界的“寰宇全图”
- 113105 今年国际游能开放吗，想去日本喝威士忌
- 114104 乘风破浪的海盗快乐水
- 115三台联播 | 狄更斯、可口可乐与生活方式博主：是谁发明了圣诞节？
- 116103 别叫我少庄主
- 117102 从农场到餐桌，聊聊卷土重来的本土食材
- 118101 家酿葡萄酒能喝吗，好喝吗，怎么喝
- 119100 居酒屋的人间烟火
- 12099 纽约 B站 中国白酒
- 12198 和马会勤聊聊葡萄酒的技术创新、人才培养和结构性变化
- 122串台 | 进口金酒不香吗？为什么要自己做
- 12397 彗星来的那一年
- 12496 风味公司
- 125人在酒途 | 寻找香格里拉
- 126串台 | 阿米小酒馆联名酒单全球首发
- 12795 公众号里的猎奇酒和马路边的“亚逼”
- 12894 超会吃的中国人与超丰富的食物写作
- 12993 家乡美味，值得相思
- 13092 杯弓舌瘾X天猫新生活研究所：网上冲浪，来瓶精酿
- 13191 酒精如何计划，杯酒谈谈人生
- 132串台 | 不想上班想喝酒
- 13390 啤酒花供应商眼中的精酿啤酒新浪潮
- 134明日之路×杯弓舌瘾 | 如果有一天喝到带烟味的酒，可能是山火带来的“惊喜”哦
- 13589 气突苏！与战斗民族的达瓦里希干一杯
- 13688 明天要毕业 今晚要喝醉 敬你这一杯
- 13787 中国哪座城市酒吧最多，哪里的夜生活最热闹？
- 13886 杯弓线下局：所以跳西湖到底犯不犯法啊
- 13985 冲绳之夏：阳光、海滩、泡盛酒
- 14084 春游
- 14183 在“上海的原宿”重建附近性
- 14282 盲品游戏
- 14381 咖啡馆就是城市生活的锚点
- 14480 酒杯中的创投风云
- 145【往期回顾】32 从威利·旺卡到单一产区，巧克力的进化之路
- 14679 配音乐实在是太难啦
- 14778 为什么一到春天大家都在成都了啦
- 14877 冷得连隐藏的遗憾，都那么的明显
- 14976 啤酒的“鸡尾酒化”是一种浮于表面的创新
- 15075 和一位葡萄酒大师聊了聊生物动力法和圣杯战争（反正都是Master大概没什么问题）
- 15174 福建人说的马肉、鹰肉、龙肉都是些啥？
- 15273 一个叫Joseph的男人决定把酒吧卖了
- 153串台 | 当杯弓舌瘾来到啤酒事务局，有点儿费酒
- 15472 三幕
- 15571 一家擦皮鞋的咖啡店
- 15670 从银座到上海
- 15769 电影里拍的酒店酒吧都是骗人的
- 15868 会稽山、鉴湖水，鲁镇的酒店的格局，是和别处不同的
- 15967 香槟是胜利时的犒赏，也是失败时的慰藉
- 16066 杯弓舌瘾要拍短视频？我们先向一位抖音红人取取经
- 16165 始于IPA，终于酸啤酒
- 16264 啤酒极客与堪称膜拜酒的精酿杰作
- 16363 尚未开始就已结束的中文葡萄酒期刊黄金年代
- 16462 一边上价值一边凡尔赛的2020年终节目
- 16561 为了使白开水变得可口，我们不得不加点苏格兰威士忌
- 16660 穿越到百年前的上海滩，老前辈们什么老酒都吃过
- 16759 血腥玛丽是Highball，内格罗尼是马天尼
- 16858 与足球干杯！
- 16957 于纷飞战火中喝一杯茴香酒
- 17056 周年特别节目：所有人问杯弓舌瘾
- 17155 从泥土中来，到橱窗里去——我们决定为Ian和中国葡萄酒带带货
- 17254 聊一聊酒水广告里的全球想象、地方认同和政治正确
- 17353 二十年前的鸡尾酒革命及其遗产
- 17452 威士忌的精神是自由，但现在的年轻人似乎并未意识到
- 17551 对话凤仪：在剑桥教中国诗词的学霸，怎么就成了葡萄酒大师呢
- 17650 和黑珍珠评委聊聊创意餐饮和广东菜
- 17749 恳请影视编剧朋友们多喝点酒（或者来找我们做咨询）
- 17848 对话醉鹅娘：所有红利都会反噬，所以不如拥抱变化
- 17947 反抗与收编：舌尖上的新浪潮，都难免成为中产消费的智商税吗？
- 180串台|无聊斋✖️杯弓舌瘾：给年轻人的喝酒装X指南
- 18146 对话侍酒师大师吕杨：时间和经验是没有办法被替代的
- 18245 咖啡调酒，就是在不确定性上加上一份不确定
- 183旅行团招募：一起去宁夏喝葡萄酒啦！
- 18444 一起去跳东湖啦！
- 18543 澳大利亚葡萄酒的前世今生
- 18642 从Robert Parker聊到澳大利亚自然酒
- 18741 在中国学葡萄酒比在法国更有优势
- 18840 跟调酒师一起买酒杯
- 18939 假酒奇案与拍卖场的价值观
- 19038 装在瓶子里的西班牙艳阳
- 19137 “柯学家”们的童年阴影和酒水启蒙
- 19236 去见未来岳父之前，先学一堂白酒课
- 19335 奇奇怪怪的自然酒，为什么如此惹人喜爱
- 19434 前浪后浪？时间管理？我们在聊老酒陈年时到底在聊什么
- 19533 清酒是如何成为行业新宠的？
- 19632 从威利·旺卡到单一产区，巧克力的进化之路
- 19731 甜蜜的烦恼？“小甜水”的挑战与机遇
- 19829 美酒加咖啡，一杯又一杯
- 19928 威士忌独立装瓶商：水晶球与风险投资
- 20027 单一麦芽威士忌一定比调和型威士忌好吗？
- 20126 鸡尾酒的三重奏与狂想曲
- 20225 啤酒评委是“高危工种”？
- 20324 在家办派对太棒了！
- 20422 进口精酿啤酒的Taphouse是个好生意吗
- 20521 在家做一杯鸡尾酒
- 20620 武汉十八精酿：等待并心怀希望
- 20719 中国年轻人真的不喝白酒了吗
- 20818 酒吧的空间设计理念与剧场和教堂有共同之处
- 20917 飘了飘了，这期聊罗曼尼康帝了（误
- 21016 待到流行病平息，就去全世界喝酒吧
- 21115 新春特辑：“成人节目”的幕后故事
- 21214 唱了几首歌啊，喝成这样
- 21313 “最烦被人说是什么网红店了”
- 21412 什么？喝酒还要考试？
- 21511 酒池星座创始人Kin San：入行30年，是时候再次回到吧台啦
- 21610 银色高地的故事：从贺兰山麓走上国宴
- 2179 调酒师的自我修养
- 2188 杰克的酒窝与中国精酿往事
- 2197 回顾那段违法喝酒的日子
- 2206 酒再苦，有生活本身苦吗
- 2215 女性的调酒自由
- 2224 喝一口迪斯科年代的酒
- 2233 “一杯old fashioned，去冰”
- 2242 关于酒单不得不说的故事
- 2251 势不可挡的日本威士忌
- 226一档关于酒的播客和它所迷恋的生活方式
